Lontong Gaban
Ahaaaa...yuhuuuuuu...tumbennn banget gw posting tentang masak memasak & makanan...yang dibuat sendiri pula...halaaahh...hahaha...Iin gitu lhoooo...masak?! ngga bangetttt! :)))
Tapi yang ini ngga tahu kesamber apa kali ya gw, tiba2 kok niat bikin makanan2 yang rada "repot"...
Berawal dari kiriman sebungkus bumbu MUNIK Sate Padang kiriman Nyokap yang sempet nebeng di koper-nya Mba Jacq dari Jakarta-Narita...hhmmhh...tumben2an nih Nyokap ngirimin bumbu sate padang...secara gw ngga pernah pesen buat stock...tapi justru jadi bikin gw penasaran & semangat buat nyobain bikin...secara kayaknya ngeliat cara bikin-nya yang ngga ribet2 amat & semua bahan udah lengkap tersedia di dalem sekotak bumbu itu (cuma kunyit aja yang kalo ada ok, kalo ngga ada pun gpp). Gw bilang lah ke hubby minggu lalu, "Mas, kita punya bumbu sate padang lho dikirimin Mama"...Langsung hubby dengan semangat-nya jawab, "Waahh...manteb doongg...udah lama banget (dari sejak dateng ke Jepun 2,5 tahun yang lalu) aku ngga makan sate padang...Ya udahh bikin yuukkk...". Gw tunjukkin ntu bumbu ke hubby sambil berkeluh-kesah *ddohh bahasa-nya* bilang gini, "Tapiiii...lontong-nya gimana dong???...mau makan pake nasi aja?...gimana caranya bikin lontong???...kan lama aja bukan sih bikin-nya, mirip sama ketupat gitu??"..."Ngga laahh...gampang kok! *gubrrakks* kan bisa cari di internet gimana caranya...coba deh kamu cari2...pasti banyak di internet".
Bikin gw males duluan bo' dapet "rikues" gitu, secara gw memang ngga tertarik & punya mata yang ngga betah lama2 bacain resep2...jadi yaaa bener ngga gw kerjain tuh innet searching about how to make lontong.
Besok siang-nya kaget gw tiba2 kok dapet email dari hubby "bikin ketupat"...pas gw buka & baca email-nya, ternyata dikasih link milis kumpulan orang2 Ind di luar negri yang lagi ngebahas topik "gimana bikin ketupat"...woalaahhh, bener2 kepengen ternyata hubby ngemut sate padang di mulut-nya...hahaha...*sok ngerasa bersalah*
"beras lu cuci bersih kemudian rendem ma air kira2 30 menit ... trus tiriskan beras ... trus berasnya lu masukin kantong plastik sampai 1/4 isi kantong plastik (misal:kantong plastik isi 1 kg so lu isiin kira2 1/4 kgnya aj) then..iket ujung kantong plastiknya pake tali rafia ato karet gelang ... ato apalah terserah lu pokoknya buat ngiket aj :p..kemudian tusuk2 dengan tusuk gigi ... jgn banyak2 nusuknya ... pokoknya 3-5 tusuk dah cukup kok ... trus lu tata rapi di panci dan dikasih air sampe kerendem ... trus lu rebus kira2 2-3 jam ... pokoknya ampe da keliatan lontongnya .. oh ya jgn lupa sering2 nambah air ke pancinya ..."
Langsung gw calling2 hubby, "ehhh itu cara bikin lontong-nya gampang ya ternyata...bahan-nya beras sama plastik doang...*ddeeuuww sotoy amat deh gw*...ayuukk deh kita cobain bikin".
Beberapa hari kemudian...........
Setelah sempet tertunda beberapa hari lagi, baru akhirnya pas hari Minggu, 23 September '07 akhirnya
hubby & gw bisa makan SATE PADANGGGGG *clingukan nyari Ai &
Lia*. Itu pun gara2 hubby udah kekeuh maksa banget dari Sabtu malem-nya nanyain mulu cek & ricek segala alat, bahan & bumbu udah lengkap or belum. 
Tapi gw bilang, "di freezer cuma ada sliced meat lho (yang kayak buat shabushabu), ngga ada daging potong kotak2, lidah apalagi...trus ngga usah pake tusuk sate segala deh ya, yang makan juga kita ber-2 doang...buang2 duit beli tusuk sate abis itu langsung dibuang".
"plastik kilo-an gimana? kamu udah jadi beli belum?"
"hehehe...udah addaaa donggg...ngambil di tempat bungkus belanjaan deket kasir di It's More (supermarket depan rumah)" *nyengir bangga dapet plastik gratis-an*
Akhirnya hari Minggu-nya abis buka puasa & sholat maghrib, kita bisa menyantap ini nihhhhh...*ffuuihhh...ccciieeee...bangga dikit boleh lahhh*
Not bad kan penampakan sate padang ala Iin-Dante? huahuahuahuaaaaa...Lontong??! mayan sukses bo' ternyata...biarpun rada lembek sih gw bilang...gileee aja kalo gatot mah, udah ngabisin gas kompor 3 jam tuh ngerebus-nya...huuuhh!! Thanks MOM buat kiriman bumbu MUNIK & bawang goreng juga tentunya...so yummy lho!!
Tapiiii...*ngakak duluan lagi*, dibalik keindahan sepiring sate padang itu ada hal kocak banget nih...yap! apalagi kalo bukan soal lontong-melontong yang bisa dibilang hasil uji coba perdana. Tarraaaaaa...ternyata potongan lontong di piring itu berasal dari sebuah LONTONG GABAN berukuran 20x20 cm...HAHAHAAAA...suerrr, lontong ter-gaban yang pernah gw tahu!!...yaaaa, semua gara2 gw yang ogi (ogah rugi) soal plastik tadi, yaaa plastik-nya ternyata kegedean kalo yang supermarket punya...hihihi...
Yah...gara2 kesuksesan bikin lontong perdana ini, jadi semangat nih & mikir2 Lebaran ntar apa bikin lontong & opor ayam di rumah aja ya sendiri...malessss ngantri2 ke KBRI Tokyo demi sesuap lontong...Ivooo, Fitriiii...lontong-an ke Yamanashi aja yuuukk...moga2 better lah next time kalo dalam urusan lontong-melontong :))))
Mpoookk..penampakannya sama niy ama nasi impitnya Msia...modalnya plastik ama beras dowang...
*besok buka puasa pake Sate Padang aahhhh*
Posted by: iYa | 9月 27, 2007 09:33 午前
Hahaha...nasi impit...loe pernah sebut2 di posting lontong dulu ya Mpok? tapi nasi impit jg ngga ada yg se-gaban lontong gw kan mpok? hahaha...
...hayukkk...kita ber-sate padang ria...ada ngga lho bumbu-nya? repot aja kalo bikin ndiri mah...*clingukan kiri-kanan ada yg ngiri ngga* :)))
Posted by: Mutiara 'Iin' | 9月 27, 2007 03:53 午後
kereen...kereen...mo cari jg ah bumbu sate padang...asli loh,baru kali ini liat bumbu itu...secara hampir setiap 2 th sekali ngirim in bumbu merk itu ke adek gw...
Dikirim in bumbu opor ayam gaak??
Moga2 sblm lebaran gw dpt narita..ntar gw kirimin deh..sekaligus mukenanya nicky yaa...pernah nemu wkt ke itc bsd thn lalu buat audrey..
Posted by: jacqo | 9月 27, 2007 09:29 午後
untuuuuuuuuuuuuuuuung besok gw ke medan.....foya-foya makanan dah disana
Posted by: ' H a R i ' | 9月 27, 2007 09:31 午後
Lontongnya kayak ketan apa ya namanya, yg gue suka dioleh2in sama saudara gue dari Jawa tengah..
Untung barusan mudik jadi ngeces masih bisa ditahan.
Posted by: Rina | 9月 28, 2007 01:03 午前
Mba Jacq, aku jg baru kali ini dikirimin, padahal kata Mama udah sering bgt tuh ngirim ke US...tp kalo di sana bener2 jd sate padang, kalo aku ini kan daging padang :))
Bumbu Opor, mayan sering sih dikirimin, tau deh blm ngecek lg msh ada stock apa ngga.
Wah, mukena buat Nicky? hahaha...kayaknya aku nulis di blog Lessoy ya, kok jd Mba Jacq yg mau ngasih...ngga usah Mbaaaa,ngerepotin...mau dititipin aja udah makasih banget :)
Posted by: Mutiara 'Iin' | 9月 28, 2007 07:56 午前
Mas Hari, awas loe ya...sekarang sih bisa nyirik2in doang...thn depan lho bayar semua utang oleh2!!
...inga...inga...*ngga tahu bhs Bataknya "inget" apaan siyy??*.
RIna, kok hebat ya loe nebaknya cuma liat foto aja padahal, tanpa nyobain??...bener RIn, Mas Dante jg bilang jd kayak ketan lama2 (setelah disimpen bbrp hr di kulkas, jd mkn enak)...halaaahh, podo wae toh...ketupat, lontong, ketan?? beda "pasangan" aja kan tuh jd beda nama...
*ngga jd minjemin Rina ember ke Jerman berubung ngeces msh bisa nahan*
Posted by: Mutiara 'Iin' | 9月 28, 2007 08:02 午前
mbak JacQ..kalo Ince ga mau mukenanya..mending disalurkan ke yg lebih ngebutuhin ajaaahh...*ttuuuyy Ceeell..mumpung ada yg mo berbagi..mukena lama lo pan dah kucel tuuuyyy*
..merhatiin Marcel..yang malu2 mauuuu.....
Posted by: iYa | 9月 28, 2007 08:16 午前
lhaaa wong Lessoy dapet mukena baru...eeeehh malah Marcel yg nangisnya gerung2...brubung mas Ronceng dah punya mukena baru buat lebaran...
Posted by: iYa | 9月 28, 2007 08:18 午前
aku paling demen ama ketupat, lontong, yang gitu-2.. malah ama nasi aku biasa aja.
Gawat kan sebenernya, karena ketupat dan lontong itu kan nasi padat. tanya Leph deh, menuku gak jauh dari LONTONG CAP GOMEH kalau emang tersedia di resto sampe Leph eneq banget kalau pesen ama aku. hahaha
Apalagi lebaran, 3 hari makan ketupat dengan lauk yang sama pun gak masalah... padahal satu rumah udah mau muntah liatnya! Huahuahuahuhaah
*ayo Mut, aku dibikinken*
Posted by: MaYa | 9月 28, 2007 08:34 午前
naaa....boleh niy Mpok Ince ditiru resep lontong gabannya. biar ntar lebaran sama si Rina bisa bikin lontong...hehehehe...
*lagi merencanakan lebaran+Kopdar bareng Rina di Hamburg*
Posted by: WayanLessy | 9月 28, 2007 11:37 午前
hehehe...ntar gw cari in mukena gaban buat si marcel...
Emang baca di blognya Lessy...
Huhuhu.."nangis"..lebaran lg bingung...kok terbang siih???..padahal udah request libur loh...
Posted by: jacqo | 9月 29, 2007 02:27 午前
hahahahaha..
baru kali ini liat sate tanpa tusukan ;) dan pake lontong gaban pulak ^_*
but, salut buat-mu kakak
hihihi..
Posted by: Lia | 9月 30, 2007 10:19 午後
Mindahin komen-nya Bibip dulu ah ke tempat yg seharusnya :)
maap nih baru baca postingan ketufatnya ma sate padang yg bikin ngiler2 ^o^... di LN jadi kreatif yak pok, kl di indo pan tinggal ke warung sederhana hehe....
ow iya jikken ketupat bibipbondry udah dirasakan hasilnya di 2kali lebaran disini, resepnya di ppi nagaoka sini http://www.ina-nagaoka.org/articles.php?mode=comments&id=75
Posted by: Bibip | 9月 30, 2007 10:29 午後
Posted by: Mutiara 'Iin' | 10月 1, 2007 09:42 午前
mantap... ganbattenya ok! besok ku kirim mamang+gerobaknya deyh ksituwh..
apa perlu tusuk sate skalian? ama sarang ktupat jugah?
gemana kak Iin san??
satuju?? barter pake mochi stroberi tapi.. *ogahrugi.com*
Posted by: Ai | 10月 1, 2007 09:07 午後
Lontongnya gede amiirrrr mba .... ^o^
masa mau makan lontong gaban ini harus ke jepang segala hehehe....
Posted by: faTMah- ' '- | 10月 2, 2007 09:44 午後
LONTOOOONGGG...I'm back I'm back!! :))) ...lama aja ngga gw komen2 posting ini...
Mpok Iyaaa, hahaha...Mas Hari emang tuh ya tempo hari smp nangis kaink2 ngga dapet mukena yg dia mau...hahaha...disuruh bikin /pesen aja, katanya ngga sempet, skejul jd Ms harah terlalu padet ;P....tappiii, mana bisa lah mukena buat Nicky muat buat doi, mau buat jd rok mini pas dinas jd Ms. Harah kah??
*kabburrr dr timpukan batu jengkol dr mulutnya Mas Hari*
Posted by: Mutiara 'Iin' | 10月 3, 2007 09:40 午前
Hmmhh...ato jangan2 bener tuh Mas Hari maunya kembaran sm Mas Aldi mukena-nya pas dinas jd banci kaleng...*halaaahh banci lageeee...nepuk2 jidat*...kita kumpulin aja yuukk mukena2 kita yg udah butut & kucel, dijadiin kain perca gitu, ditambel2 buat bikin 2 mukena kembar Mas aldi & Mas Hari...biar ngga berantem lg bikin Mama Dora-nya puciinggg!!
Mba MY, huaaaa...aku kasih gelar "DRACULA PATONG" (ketupat-lontong) aja ya dr baca komen-nya...hahaha...segitu maniaknya ya sm ketupat n d gank?...kalo tanpa lauk, hiiii ngga enegh apa itu Mba?...
katanya kalo nasi Jepun demen?? smp rela lepas diet kalo selama di Jepun...hehehe...
Ini yg aku bikin ketupat dr beras Jepun pula...waaahhh, ngga kebayang kayak apa itu makannya nanti :)))
Posted by: Mutiara 'Iin' | 10月 3, 2007 09:49 午前
Lessoyyyy, curang loe ya...rencana kopdaran bareng Rince, Mba Nenden & fam jg ya?? huuuhh :(
..cuma better loe liat resep-nya Bibip tuh yg dia kasih link-nya...soalnya pd pelaksanaan-nya bikin ketupat ini pun, yg sukses pake takeran kayak di resep Bibip itu...caranya sih emang sama aja ternyata.
(di resep contekan gw kan berasnya dibilang isi 1/4 plastik, tp nyoba segitu kelembekan jdnya... Mas
Dante pantang nyerah langsung nyambung nyoba bikin lagi pake takeran 1/2 plastik & sukses!)
Posted by: Mutiara 'Iin' | 10月 3, 2007 09:55 午前
Mba Jacq, udahh ngga usah repot2 nyariin mukena gaban baru buat Mas Hari..,kumpulin aja mukena Mba Jacq & Audrey yg udah usang, butut & kucellll...okeh?!
Udah kan, ternyata usaha-nya spy Lebaran hr pertama sukses buat ngga terbang?? :))).
Lia, yaaa namanya Sate Padang Spesial "NGGA pake tusuk & PAKE lontong gaban" :))...*halaahh...panjang tenan rek namanya*...gimana? ok ngga namanya buat ditulis di Daftar Menu RM Sederhana?? ;P
Posted by: Mutiara 'Iin' | 10月 3, 2007 10:02 午前
Bener ya, kalo di LN jadi pinter masak juga!! Saya aja gak bisa tuh bikin ketupat!! Apa susahnya ya tinggal pesen aja kok! Makan ketupat emang enak pake sate padang, ato, ketupat pake rendang limpha, sambal goreng buncis, gule daging disiram pake bubuk kedele!!! Enak banget! Tapi gak bisa banyak2 nih, udah musti ngurangi makan enak kalo mo sehat sih!!!
Posted by: Poppie | 10月 3, 2007 09:33 午後
nasi jepang demen banget.... lempernya juga thu, apa namanya..?? *lupa*
tapi,.. tetep deh lontong ama ketupat....
tertanda
-drakula PATONG-
Posted by: MaYa | 10月 3, 2007 10:48 午後
kalo cewek kudunya drakuli dwoong..
yg manis tea,iYa,temennya darkuli PATONG
Posted by: iYa | 10月 4, 2007 02:25 午前
oh iya, drakuli ya....
yang manis juga karena punya temen si manis IYA,
Drakuli PATONG
Posted by: MaYa | 10月 4, 2007 03:19 午前
Bu Pop, huaaaaaa...*nangis campur ngecess jd binun*
"ketupat pake rendang limpha, sambal goreng buncis, gule daging disiram pake bubuk kedele"
woalahhh jd pengeeeennnn Buuuuu...ngga bisa pesen di sini semua itu kayak Bu Pop di Bandung... :((
Posted by: Mutiara 'Iin' | 10月 4, 2007 06:58 午前
Mba MY...eehh Mba Culi (nama akrabnya buat Draculi Patong)...
yang lemper Jepun itu ONIGIRI kah mapsut-nya? yang katanya smp puas pagi-siang-malem makan itu pas nungguin Rere di RS wkt itu?...hehehe...
Salam manis teramat manis dari temennya Mpok Iya (yang manis) yang temenan jg sama Mba Culi (yang manis) :
IIN Si Maniez dari Gunung Fuji...mmmuacchhh... :)))
*dduhhh jd binun sndr krn kemanisan saking banyaknya yg manis2 di sini* ;P
Posted by: Mutiara 'Iin' | 10月 4, 2007 07:04 午前
Maya aliasnya banyak banget??? Amoy....Busur....Culi.... apalagi ?????
Posted by: Poppie | 10月 4, 2007 08:02 午後
hauuahuaha.. disini bebas bu, bikin singkatan, bikin nickname... makannya ada juga gheteq, marcella, harmok.... hihihi...
Iya aja saya sebut Pujasera karena kulkasnya itu mirip pujasera, pusat jajan serba ada... nmau cari mpek-2 ada, batagor ada, gepuk banyak, bubur ayam gak bakal abis....
-si manis yang teramat manis seperti manis-2 lainnya si Iya dan Mumut-
-Culi-
(asal jangan dipelesetin ama harmok dan Ronceng aja neehh!!)
Posted by: MaYa | 10月 4, 2007 08:35 午後
Hahaha...Bu Pop binun sndr ya?? tinggal Bu Pop aja nih yg blm dpt nama plesetan dr Mba Culi *psstt...atuutt deh pasti, ya kan Mba Cul?*
Tenanggg, Mba Culi...selama Om Ghetek & Mas ROnceng blm bisa komen2 di sini, mari kita puas2in memuja2 manis satu sama lain....
(anti spam blog aku sensitif bgt sm "virus baru" yg nempel di ghetek si Om Harmok...ngga mandi2 gheteknya, diperlakukan sm kayak supirnya sih)
Posted by: Mutiara 'Iin' | 10月 4, 2007 11:10 午後